Carne jugosa, verduras frescas, salsa y especias en pan de pita crujiente apetitoso: todo esto es shawarma. El plato del Medio Oriente, cuya historia se remonta siglos atrás, conquistó toda Europa. Bueno, ¿quién rechazará un buen rollo apetitoso, caliente, solo de la parrilla?
Interesanteque aunque el plato era originalmente libanés, su nombre tiene raíces turcas y es una pronunciación incorrecta de la palabra local "Dar la vuelta".
Durante mucho tiempo, la carne se cocinó de una manera familiar para todos los amantes de la recreación al aire libre: horizontalmente, como la barbacoa. Y hace solo un par de siglos comenzaron a freírlo verticalmente.
Si te avergüenzan las carpas pequeñas y quieres un delicioso shawarma hecho de carne de calidad, entonces quédate un par de minutos. Hemos recopilado información sobre diez lugares donde preparan el shawarma más delicioso de Moscú.
10. Halal
Por la direccion Terraplén Frunzenskaya, 30s5 Hay una pequeña institución donde se prepara un delicioso shawarma en versiones clásicas. Quizás no valga la pena ir a "Halal»Específicamente, como en otras instituciones de esta lista, pero si se encuentra en esta área, puede recibir un donador aquí y no le decepcionará.
En una carpa pequeña y limpia, los cocineros educados cocinarán un shawarma que gustará al cliente, mientras que habrá mucha carne y verduras frescas.
"Halal" no puede sorprender con nada especial, pero a veces ni siquiera se requiere, la institución vende el shawarma más ordinario, pero de alta calidad y satisfactorio.
9. ¿Alguien está comiendo aquí?
«¿Alguien está comiendo aquí?"- un restaurante propiedad del popular blogger de youtube Dmitry Maslennikov. Si nunca has oído hablar de él, entonces el canal de Dmitry no está dedicado a la comida. En él, el blogger explora edificios abandonados y otros lugares en busca de lo paranormal, así como graba videos extremos y realiza un vlog.
Frase "¿Hay alguien aquí?"Marcado por Dima, lo pronuncia cuando busca a esos mismos espíritus. Rehacerlo para tu propio café es una idea original y definitivamente una buena idea. La habitación es pequeña pero cómoda. Encajará en diez personas, engullendo un delicioso shawarma. Rango de precios - 160 - 250 rublos.
El shawarma clásico se sirve en un pastel plano, hay varios aditivos disponibles, así como salsas picantes e incluso una opción en pan. Situado en S t. Cosmonauta Volkova 6a.
8. CHAVERMA
Un cafe "SHAVERMA"está situado en Paso de harina, 11. Los propietarios de un establecimiento acogedor y limpio con un ambiente agradable ofrecen probar shawarma realmente sabroso. O shawarma, si quieres.
Hay varias opciones para 130, 150 y 200 rublos, que difieren en la cantidad de carne. Por cierto, es fresco y de alta calidad, verduras crujientes, compuestas de salsa de ajo real, y de los jalapeños te deja sin aliento. Además del shawarma en sí, hay pasteles frescos y café a la venta, para que nadie salga con hambre.
7. Pan y carne
Institución "Bread’N’Meat"Con una posdata tentadora" en brasas "se encuentra en S t. Planetario 45. Esta es una panadería donde puedes probar pasteles frescos con una taza de café, pero lo principal es que aquí puedes comprar un doner, carne para la que se prepara a la parrilla.
Es imposible pasar el café: tiene un gran acristalamiento y un moderno letrero blanco y rojo. En "Bread’N’Meat" puede probar no solo el shawarma clásico, sino también georgiano, italiano e israelí, cada uno con sus propios aditivos.
Platos de cocina europea, caucásica, casera. La factura promedio va de 160 a 300 rublos.
6. Shawarma en Barvikhinskaya
Si te encuentras en el suroeste de Moscú, cerca de la carretera de circunvalación de Moscú, salta sobre Calle Barvikhinsky. En la casa número 16 hay una cafetería con un nombre simple "Shawarma».
Aquí, un cortés chef prepara ocho tipos de deliciosos shawarma, así como varias variaciones, siempre puede expresar deseos individuales y agregar ingredientes a su gusto.
Hay tres tamaños de shawarma para elegir, y xxl es adecuado para aquellos que están desesperadamente hambrientos. La institución proporciona un conveniente sistema de bonificaciones.
5. Kebabchik
Snack bar con un lindo nombre "Kebabchik"Situado en S t. Krasnaya Presnya, 32-34. Al ingresar por las puertas de vidrio, se encontrará en una acogedora institución donde puede elegir varios tipos de shawarma. Cualquiera sea la opción, será jugosa, sabrosa y fresca, la carne solo se cortará de un pincho y las verduras estarán crujientes.
Si no quiere llevar a su bella shawarma afuera, hay un par de mesas aquí, puede pedir una bebida y comer algo sin prisa. El cheque promedio va dentro de los 200 rublos, es posible pagar el pedido con una tarjeta.
4. EL SHAURMA
Un restaurante con una variante de moda del nombre "EL SHAURMA"Muy bien ubicado, al lado de uno de los departamentos universitarios, por lo que siempre es muy popular.
Ella se decidió por S t. Zoe y Alexander Kosmodemyanskikh, posesión 24. Su letrero es fácil de notar: es una pequeña tienda ordenada con un letrero notable y un dosel negro. Siempre está limpio, y un vendedor educado ayudará a recolectar shawarma para todos los gustos. En promedio, los clientes salen de aquí de 200 a 400 rublos.
3. Paso Rollo
En la calle Smolny en la casa 15 Hay una pequeña institución con un cartel verde. En él están escritas en letras blancas la inscripción "Rollo de paso". Parece que un snack bar no es muy notable, pero como sucede a menudo, se esconden excelentes contenidos detrás de un cartel no tan brillante.
Es aquí donde cocinan shawarma, que se considera uno de los más deliciosos de Moscú. Hay varios tipos para elegir, tanto shawarma clásico como con diversas variaciones.
Siempre está limpio, y un amable chef lo ayudará a elegir. Puedes obtener chicle o una pequeña taza de té / café gratis, lo cual siempre es bueno.
2. Kebab MD
Restaurante de comida callejeraKebab MD»Ubicado en las inmediaciones del metro Akademicheskaya, en Avenida del 60 aniversario de la Revolución de Octubre, 25 edificio 1. Posiciona sus productos como "Shawarma de una nueva manera", Instando a los clientes a echar un nuevo vistazo al plato familiar.
Además del doner clásico, ofrecen opciones con champiñones, queso, jalapeños y otros aditivos. La comida se prepara frente al visitante, los chefs no escatiman los ingredientes y el shawarma siempre resulta satisfactorio y sabroso.
Los cocineros son responsables de su trabajo, y puede haber muchos clientes, por lo que la espera a veces se retrasa. En el interior hay un lugar para sentarse, esperar el pedido y tomar un bocado, pero no hay mucho. En promedio, un cheque sale por 150-250 rublos.
1. Shawarma & Co
EN Basmanny callejón sin salida en la casa 6a p.1 ubicada una institución en la que cocinan casi el shawarma más delicioso y variado de Moscú.
Dentro del restaurante es cálido y acogedor, lo único negativo es que no hay absolutamente ningún lugar para sentarse, el restaurante no está diseñado para bocadillos en el interior y solo para llevar. Pero aquí hay un bonito interior, los ingredientes están en contenedores, el vidrio los protege del polvo y la suciedad.
Siempre puede ver lo que está disponible y elegir aditivos a su gusto. Y realmente hay muchos aditivos, además, varios tipos de salsas y pan de pita. Las porciones son grandes, después de una merienda, tal shawarma se saciará incluso para el cliente más hambriento.
A la venta hay versiones originales del plato, por ejemplo, barbacoa, que deben ser degustadas por los fanáticos de la salsa. También se venden bocadillos y bebidas, como una variedad de café, té y cerveza. Verificación promedio enShawarma & Co"Va a 200-300 rublos